Glossari del 'Llibre de Coch' de Robert de Nola / Veronika Leimgruber
Descripció física:
p. 255-384 ; 25 cm
Altres autors:
Nola, Robert
Matèries:
Cuina -- Glossaris, vocabularis, etc.
Ítems similars
Glosario de voces comentadas en ediciones de textos clásicos / por Carmen Fontecha
per: Fontecha, Carmen
Publicat: (1941)
per: Fontecha, Carmen
Publicat: (1941)
Notes linguistiques sur l'argot barcelonais / par Max-Léopold Wagner
per: Wagner, Max Leopold
Publicat: (1924)
per: Wagner, Max Leopold
Publicat: (1924)
Vocabulario vasco : ensayo de una interpretación de la lengua vasca / por A. Griera
per: Griera, A. (Antoni), 1887-1973
Publicat: (1960)
per: Griera, A. (Antoni), 1887-1973
Publicat: (1960)
Lèxic de bars i cafeteries
Diccionari terminòlogic de l'administració municipal : castellà - català / a cura de Jordi Baulies i Joan B. Xuriguera
per: Baulies i Cortal, Jordi
Publicat: (1990)
per: Baulies i Cortal, Jordi
Publicat: (1990)
Léxico sobre la acción sociocultural /
per: Santcovsky, Héctor
Publicat: (1995)
per: Santcovsky, Héctor
Publicat: (1995)
Lliçons pràctiques de cuina
Publicat: (1914)
Publicat: (1914)
Lliçons pràctiques de cuina
Publicat: (1922)
Publicat: (1922)
Sortim i cuinem : receptes amb plantes i fruites del Bruc i Montserrat /
per: Batlle Figueras, Montse
Publicat: (2023)
per: Batlle Figueras, Montse
Publicat: (2023)
Cuina sense pares
Publicat: (2011)
Publicat: (2011)
Glossari de participació ciutadana
Publicat: (2019)
Publicat: (2019)
Cuines des de l'Erm de Manlleu : receptes / fotografies: Ester Solà, Ester Torras
Publicat: (2005)
Publicat: (2005)
Cuina, societat, natura al Montseny : reserva de la biosfera /
Publicat: (2021)
Publicat: (2021)
Cuina, societat, natura al Montseny : reserva de la biosfera /
Publicat: (2024)
Publicat: (2024)
Cuina sense pares : receptes fàcils i saludables /
Publicat: (2018)
Publicat: (2018)
Cuina sense pares.cat : receptes fàcils i saludables
Publicat: (2017)
Publicat: (2017)
Congrés Català de la Cuina / Generalitat de Catalunya, Direcció General de Turisme
per: Congrés Català de la Cuina (1r : 1981-1982)
Publicat: (1984)
per: Congrés Català de la Cuina (1r : 1981-1982)
Publicat: (1984)
Receptari de menús saludables amb plats típics de la cuina catalana
Publicat: (2018)
Publicat: (2018)
Dossier taller de cuina / Assumpció Miralpeix i Jubany, Maria Pujol i Navalón
per: Miralpeix i Jubany, Assumpció
per: Miralpeix i Jubany, Assumpció
Contes amb gust : febrer-juny 2002
Publicat: (2002)
Publicat: (2002)
Escola Professional de la Dona : setmana cultural : "cruïlla de cultures: paraules, colors, textures i aromes" : del 22 al 24 de maig de 2001
Publicat: (2001)
Publicat: (2001)
Calendari llaminer / un text de Francesc Parcerisas ; il·lustrat per Lluïsa Jover ; a partir de la documentació de M. Antònia Pelauzy ; de les receptes del pastisser Xavier Canal
per: Parcerisas, Francesc
Publicat: (1989)
per: Parcerisas, Francesc
Publicat: (1989)
La Cuina dels llegums /
Publicat: (2017)
Publicat: (2017)
Del mercat a la taula : receptes de baix cost : 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona
Publicat: (2011)
Publicat: (2011)
Del mercat a la taula : 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona / fotografia: Jordi Tarrés
Publicat: (2008)
Publicat: (2008)
Què mengem avui? : tothom vol menjar cada dia, però com és que tothom ho fa diferent? /
per: Parellada, Ada, 1967-
Publicat: (2021)
per: Parellada, Ada, 1967-
Publicat: (2021)
Menage
Publicat: (1931)
Publicat: (1931)
Del bibliobús a la taula : receptes de proximitat 2017 /
Publicat: (2016)
Publicat: (2016)
Del passat més llunyà al futur immediat : el menjar més enllà de la matèria; la unió amb altres mons :
Rebost dels productes de la terra : 50 receptes per assaborir /
per: Giralt, Esther
Publicat: (2017)
per: Giralt, Esther
Publicat: (2017)
Escola de la dona : cuina : una vida de formació
Publicat: (2014)
Publicat: (2014)
Escola de la dona : cuina : una vida de formació
Publicat: (2013)
Publicat: (2013)
Escola de la Dona : Cuina : Una vida de formació
Publicat: (2018)
Publicat: (2018)
De la terra al rebost : un passeig gatronòmic per la província de Barcelona / fotografies de Txema Salvans i [et al] ; textos de Judith Càlix i Cristina Serret ; direcció de continguts, Tana Collados
Publicat: (2003)
Publicat: (2003)
Presentación y pruebas en la Rambla de un coche-limpieza
Women's work : how culinary cultures shaped modern Spain /
per: Ingram, Rebecca
Publicat: (2022)
per: Ingram, Rebecca
Publicat: (2022)