Cervera, P., & Fortuny, M. (1990). Energia i equilibri nutritiu. Graó : Diputació de Barcelona, Servei d'Ensenyament i Investigació.
Cita Chicago (17th ed.)Cervera, Pilar, i Montserrat Fortuny. Energia I Equilibri Nutritiu. Barcelona: Graó : Diputació de Barcelona, Servei d'Ensenyament i Investigació, 1990.
Cita MLA (9th ed.)Cervera, Pilar, i Montserrat Fortuny. Energia I Equilibri Nutritiu. Graó : Diputació de Barcelona, Servei d'Ensenyament i Investigació, 1990.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.