Ciurana i Galceran, J., & Torrado, L. (1981). Els olis de Catalunya i la seva cuina / Jaume Ciurana, Llorenç Torrado. Servei Central de Publicacions de la Generalitat de Catalunya.
Cita Chicago (17th ed.)Ciurana i Galceran, Jaume, i Llorenç Torrado. Els Olis De Catalunya I La Seva Cuina / Jaume Ciurana, Llorenç Torrado. Barcelona: Servei Central de Publicacions de la Generalitat de Catalunya, 1981.
Cita MLA (9th ed.)Ciurana i Galceran, Jaume, i Llorenç Torrado. Els Olis De Catalunya I La Seva Cuina / Jaume Ciurana, Llorenç Torrado. Servei Central de Publicacions de la Generalitat de Catalunya, 1981.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.