Mòdul bàsic : higiene alimentària / Secció de Salut Pública, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona higiene alimentària / Secció de Salut Pública, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona

Mòdul avançat : higiene alimentària i autocontrol / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2006)

Mòdul bàsic d'higiene alimentària per a establiments de restauració col·lectiva comercial i per a establiments minoristes de menjars preparats / Servei de Salut Pública, Àrea de Salut Pública i Consum
Publicat: (2010)

Mòdul neteja i desinfecció / elaborat per Asesoría Catalana de Higiene Alimentaria ; Unitat de Promosió de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2006)

Mòdul avançat 'El sistema d'anàlisi de perills i punts de control crític' : prerequisits / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2005)

Higiene alimentària i autocontrol : mòdul avançat

El Servei de menjador col·lectiu : higiene dels processos i nutrició / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum

Pla de neteja i desinfecció : pla de desinsectació i desratització : transparències / Servei de Salut Pública i Consum, Àrea de Salut Pública i Consum

Curs de manipulació d'aliments per al personal d'establiments alimentaris minoristes i de la restauració : material d'estudi
Publicat: (2014)

Autocontrol en l'elaboració de menjar per a col·lectivitats : guia de pràctiques correctes d'higiene / [Autores: Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Robles]
per: Chacón i Villanueva, Carmen
Publicat: (2006)

Mòdul avançat : pla de control de proveïdors i traçabilitat / Secció de Promoció de la Salut Pública, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2007)

Mòdul avançat : pla de control de proveïdors i traçabilitat / Servei de Salut Pública i Consum, Àrea de Salut Pública i Consum

Autocontrol en mercats municipals : guia de pràctiques correctes d'higiene / Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Robles
per: Chacón i Villanueva, Carmen
Publicat: (2004)

Estructura comercial dels establiments d'alimentació a Mataró / [Institut Municipal de la Salut]
Publicat: (1989)

Particularitats en el disseny de menús : al·lèrgies i intoleràncies alimentàries : pràctiques culinàries dels nouvinguts

Particularitats en el disseny de menús : al·lèrgies i intoleràncies alimentàries : pràctiques culinàries dels nouvinguts

Programa de seguretat alimentària /
per: Serra, Marga
Publicat: (2004)

3a edició del Cercle de Comparació Intermunicipal de Seguretat Alimentària : resultats any 2011
Publicat: (2012)

Fitxes per a activitats de taller
Publicat: (1987)

Llengües catalana i castellana : comprensió lectora i expressió escrita : curs...

Quadern d'exercicis : llengua catalana, llengua castellana
Publicat: (2009)

Textos : castellano - català

El Drac nyam-nyam / direcció i coordinació: Unitat de Seguretat Alimentària del Servei de Salut Pública i Consum ; text: Marga Serra i Mercè Almirall ; il·lustracions: Montse Bosch
per: Serra Alias, Marga
Publicat: (2010)

Ciències Socials : Història
Publicat: (2009)

Llengües catalana i castellana : 106 exercicis de gramàtica : curs...
Publicat: (2008)

Ciències de la Terra i del Medi Ambient : exercicis
Publicat: (2009)

Quadern de català
Publicat: (2009)

Dossier de castellano

Lengua castellana : cuaderno de ejercicios lingüísticos
Publicat: (2009)

Matemàtiques : accés universitat : Centre de Formació d'Adults Can Batlló : continguts : trigometria : geometria en el pla : funcions : derivades

Dossier d'anglès

Tecnologia industrial : exercicis i qüestions

Francès

Anglès : programació, activitats i exàmens

Matemàtiques : PPACFGS

Matemàtiques : accés universitat

Francès : dossier d'activitats