Curs de formació en higiene alimentària en la restauració col·lectiva social : mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona
Descripció física:
[72] f. : il. ; 29 cm
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 21115 | ||
| 008 | 160829s9999 xx 000 0 cat d | ||
| 080 | |a C-3-157 | ||
| 110 | |a Barcelona (Catalunya : Província). |b Servei de Salut Pública i Consum |9 8151 | ||
| 245 | |a Curs de formació en higiene alimentària en la restauració col·lectiva social : |b mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona | ||
| 260 | |a Barcelona : |b la Diputació. Àrea de Salut Pública i Consum, [2004] | ||
| 300 | |a [72] f. : |b il. ; |c 29 cm | ||
| 590 | |a A la coberta: Formació. | ||
| 590 | |a Títol a la coberta: Higiene alimentària en la restauració col·lectiva social, per a manipuladors d'aliments. | ||
| 590 | |a A la part inferior de la portada: Programa de seguretat alimentària municipal. | ||
| 590 | |a Bibliografia | ||
| 650 | 0 | |a Aliments |x Manipulació |x Manuals, guies, etc. |9 43103 | |
| 650 | |a Aliments |x Manipulació |x Aspectes higiènics |x Problemes, exercicis, etc. |9 43104 | ||
| 710 | |a Barcelona (Catalunya : Província). |b Servei de Salut Pública i Consum |9 8151 | ||
| 901 | |a Arxiu | ||
| 942 | |n 1 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 C3157 |7 1 |9 51201 |a Arxiu |b Arxiu |d 2016-12-01 |l 0 |o C-3-157 |p 21115 |r 2016-12-01 00:00:00 |w 2016-12-01 |y ARXIU | ||
| 999 | |c 55044 |d 55044 | ||