Mòdul neteja i desinfecció / elaborat per Asesoría Catalana de Higiene Alimentaria ; Unitat de Promosió de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum

Publicat: Barcelona : Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Consum. Unitat de Promoció de la Salut , 2006

Descripció física: 20, [21] f. : il. ; 29 cm

Matèries: Aliments -- Manipulació -- Aspectes higiènics -- Problemes, exercicis, etc. ; Aliments -- Neteja -- Problemes i exercicis, etc. ; Plagues -- Control -- Problemes i exercicis, etc.

MARC


LEADER	00000nam a2200000Ia 4500
001	21122
003	BGR
005	20260324175959.0
008	160829s2006 xx 000 0 cat d
080		\|a FU-27-2
245		\|a Mòdul neteja i desinfecció / elaborat per Asesoría Catalana de Higiene Alimentaria ; Unitat de Promosió de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
260		\|a Barcelona : \|b Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Consum. Unitat de Promoció de la Salut, \|c 2006
300		\|a 20, [21] f. : \|b il. ; \|c 29 cm
590		\|a A la coberta: Formació.
590		\|a Títol a la coberta: Mòdul avançat: neteja, desinfecció i control de plagues
590		\|a A la part superior de la portada: Seguretat alimentària, mòdul neteja i desinfecció, restauració col·lectiva social
650		\|a Aliments \|x Manipulació \|x Aspectes higiènics \|x Problemes, exercicis, etc. \|9 43104
650		\|a Aliments \|x Neteja \|x Problemes i exercicis, etc. \|9 28644
650		\|a Plagues \|x Control \|x Problemes i exercicis, etc. \|9 28645
710		\|a Barcelona (Catalunya : Província). \|b Servei de Salut Pública i Consum \|9 8151
710	2	\|a Asesoría Catalana de Higiene Alimentaria \|9 70513
901		\|a Arxiu
942		\|n 1 \|2 udc \|c MON
952		\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 FU272 \|7 1 \|9 51207 \|a Arxiu \|b Arxiu \|d 2016-12-01 \|l 0 \|o FU-27-2 \|p 21122 \|r 2016-12-01 00:00:00 \|w 2016-12-01 \|y ARXIU
999		\|c 55050 \|d 55050