Particularitats en el disseny de menús : al·lèrgies i intoleràncies alimentàries : pràctiques culinàries dels nouvinguts al·lèrgies i intoleràncies alimentàries :

Mòdul avançat : pla de control de proveïdors i traçabilitat / Servei de Salut Pública i Consum, Àrea de Salut Pública i Consum

Disseny de menús saludables a l'escola: mòdul avançat

Curs de formació en higiene alimentària en la restauració col·lectiva social : mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona

Mòdul bàsic : higiene alimentària / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona
Publicat: (2006)

Mòdul bàsic : higiene alimentària / Secció de Salut Pública, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona
Publicat: (2007)

Mòdul bàsic : higiene alimentària / Servei de Salut Pública, Àrea de Salut Pública i Consum

El Servei de menjador col·lectiu : higiene dels processos i nutrició / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum

Mòdul avançat 'El sistema d'anàlisi de perills i punts de control crític' : prerequisits / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2005)

Mòdul avançat : higiene alimentària i autocontrol / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2006)

Mòdul bàsic : higiene alimentària : dossier / Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona

Mòdul bàsic d'higiene alimentària per a establiments de restauració col·lectiva comercial i per a establiments minoristes de menjars preparats / Servei de Salut Pública, Àrea de Salut Pública i Consum
Publicat: (2010)

Higiene alimentària i autocontrol : mòdul avançat

Estructura comercial dels establiments d'alimentació a Mataró / [Institut Municipal de la Salut]
Publicat: (1989)

Autocontrol en l'elaboració de menjar per a col·lectivitats : guia de pràctiques correctes d'higiene / [Autores: Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Robles]
per: Chacón i Villanueva, Carmen
Publicat: (2006)

Autocontrol en mercats municipals : guia de pràctiques correctes d'higiene / Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Robles
per: Chacón i Villanueva, Carmen
Publicat: (2004)

Les alertes alimentàries i les administracions locals : dijous, 11 de desembre de 2008

Pla de neteja i desinfecció : pla de desinsectació i desratització : transparències / Servei de Salut Pública i Consum, Àrea de Salut Pública i Consum

Mòdul neteja i desinfecció / elaborat per Asesoría Catalana de Higiene Alimentaria ; Unitat de Promosió de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2006)

Disseny de menús saludables a residències geriàtriques : mòdul avançat

Eina de gestió : quadre resum d'indicadors de Seguretat Alimentària Municipal : resultats any 2009
Publicat: (2009)

El Etiquetado de pescado, marisco y otros productos del mar :
Publicat: (2019)

Composición media, digestibilidad y valor nutritivo de los principales alimentos utilizados por los animales domésticos, expresado en unidades almidón y en unidades alimenticias
Publicat: (1968)

L'Etiquetatge de peix, marisc i altres productes del mar :
Publicat: (2019)

El Etiquetado de carnes y huevos :
Publicat: (2019)

El Etiquetado de fruta y verdura :
Publicat: (2019)

Alimentazione del bestiame / A. Menozzi, V. Niccoli
per: Menozzi, A.
Publicat: (1910)

Programa de seguretat alimentària /
per: Serra, Marga
Publicat: (2004)

Manual de gestió per a empreses de productes alimentaris locals i de qualitat : Xarxa Productes de la Terra
Publicat: (2011)

Descobreix els productes de la Terra /
Publicat: (2022)

Connectem amb la nostra terra... i el nostre mar : #ProductesdelaTerra
Publicat: (2018)

L'Etiquetatge de carns i ous :
Publicat: (2019)

L'Etiquetatge de fruita i verdura :
Publicat: (2019)

El Drac nyam-nyam / text: Marga Serra i Mercè Almirall ; il·lustracions: Montse Bosch
per: Serra Alias, Marga
Publicat: (2007)

El Drac nyam-nyam / direcció i coordinació: Unitat de Seguretat Alimentària del Servei de Salut Pública i Consum ; text: Marga Serra i Mercè Almirall ; il·lustracions: Montse Bosch
per: Serra Alias, Marga
Publicat: (2010)

Dossier taller de cuina / Assumpció Miralpeix i Jubany, Maria Pujol i Navalón
per: Miralpeix i Jubany, Assumpció

Descobreix les empreses de la Xarxa
Publicat: (2023)