Cuina, societat, natura al Montseny : reserva de la biosfera / reserva de la biosfera /
ISBN:
9788410278042
Descripció física:
263 pàgines : il·lustracions en color ; 25 cm
Descripció:
La cuina és una activitat essencial en la nostra societat. És coneixement, tècnica, innovació, creativitat, art. En essència, la cuina és cultura. La cuina vincula les activitats productives tradicionals (agricultura, caça, ramaderia, pesca) amb les nostres creences i actituds. La cuina ajuda a defi...
Altres autors:
Garcia Petit, Lluís
Idioma:
Català
Sistema fora de servei per tasques de manteniment
El catàleg està fora de servei temporalment per tasques de manteniment
La informació de disponibilitat dels exemplars no està disponible en aquests moments, sentim les inconveniències: