Concellón Martínez, A. (2000). Antecedentes históricos de los mataderos de Barcelona y la inspección de las carnes: (1300-2000) / por el Dr. A. Concellón Martínez. [A. Concellón Martínez].
Cita Chicago Style (17a ed.)Concellón Martínez, Antonio. Antecedentes Históricos De Los Mataderos De Barcelona Y La Inspección De Las Carnes: (1300-2000) / Por El Dr. A. Concellón Martínez. [Barcelona]: [A. Concellón Martínez], 2000.
Cita MLA (9a ed.)Concellón Martínez, Antonio. Antecedentes Históricos De Los Mataderos De Barcelona Y La Inspección De Las Carnes: (1300-2000) / Por El Dr. A. Concellón Martínez. [A. Concellón Martínez], 2000.