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Antecedentes históricos de los mataderos de Barcelona y la inspección de las carnes : (1300-2000) / por el Dr. A. Concellón Martínez (1300-2000) / por el Dr. A. Concellón Martínez

por Concellón Martínez, Antonio

Publicado: [Barcelona] : [A. Concellón Martínez] , 2000

Descripción Física: [10] f. ; 30 cm

Materias: Escorxadors -- Barcelona -- Història

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