De la terra al rebost : un passeig gatronòmic per la província de Barcelona / fotografies de Txema Salvans i [et al] ; textos de Judith Càlix i Cristina Serret ; direcció de continguts, Tana Collados

ISBN: 84-7794-964-6

Publicado: Barcelona : Diputació de Barcelona, Xarxa de Municipis , 2003

Descripción Física: 365 p. : principalment il. col. ; 31 cm

Otros Autores: Salvans, Txema, fot , Càlix, Judith , Serret, Cristina I , Collados, Tana, dir

Materias: Cuina catalana -- Llibres de làmines ; Gastronomia -- Catalunya -- Llibres de làmines

Descripción
Descripción Física:	365 p. : principalment il. col. ; 31 cm
ISBN:	84-7794-964-6