Mòdul bàsic : higiene alimentària / Secció de Salut Pública, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona higiene alimentària / Secció de Salut Pública, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona

Publicado: Barcelona : la Diputació. Àrea de Salut Pública i Consum , 2007

Descripción Física: 69 p. [19] f., : il., taules ; 29 cm

Materias: Aliments -- Manipulació -- Manuals, guies, etc. ; Aliments -- Manipulació -- Aspectes higiènics -- Problemes, exercicis, etc.

Descripción
Descripción Física:	69 p. [19] f., : il., taules ; 29 cm