Mòdul bàsic : higiene alimentària / Secció de Salut Pública, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona higiene alimentària / Secció de Salut Pública, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona

Publicat: Barcelona : la Diputació. Àrea de Salut Pública i Consum , 2007

Descripció física: 69 p. [19] f., : il., taules ; 29 cm

Matèries: Aliments -- Manipulació -- Manuals, guies, etc. ; Aliments -- Manipulació -- Aspectes higiènics -- Problemes, exercicis, etc.

Sistema fora de servei per tasques de manteniment

El catàleg està fora de servei temporalment per tasques de manteniment

La informació de disponibilitat dels exemplars no està disponible en aquests moments, sentim les inconveniències: