Curs de formació en higiene alimentària en la restauració col·lectiva social : mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona

Publicado: Barcelona : la Diputació. Àrea de Salut Pública i Consum, [2004]

Descripción Física: [72] f. : il. ; 29 cm

Materias: Aliments -- Manipulació -- Manuals, guies, etc. ; Aliments -- Manipulació -- Aspectes higiènics -- Problemes, exercicis, etc.

Descripción
Descripción Física:	[72] f. : il. ; 29 cm