Curs de formació en higiene alimentària en la restauració col·lectiva social : mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona

Publicat: Barcelona : la Diputació. Àrea de Salut Pública i Consum, [2004]

Descripció física: [72] f. : il. ; 29 cm

Matèries: Aliments -- Manipulació -- Manuals, guies, etc. ; Aliments -- Manipulació -- Aspectes higiènics -- Problemes, exercicis, etc.

Permanent Location	Type	Signatura	Estat / Hold
Arxiu General de la Diputació de Barcelona - (Not for loan)	Llibre	C-3-157	Not for loan Reclamar aquest