Imagen de Portada

Mòdul neteja i desinfecció / elaborat per Asesoría Catalana de Higiene Alimentaria ; Unitat de Promosió de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum

Publicado: Barcelona : Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Consum. Unitat de Promoció de la Salut , 2006

Descripción Física: 20, [21] f. : il. ; 29 cm

Materias: Aliments -- Manipulació -- Aspectes higiènics -- Problemes, exercicis, etc. ; Aliments -- Neteja -- Problemes i exercicis, etc. ; Plagues -- Control -- Problemes i exercicis, etc.

Descripción
Descripción Física:	20, [21] f. : il. ; 29 cm