La Cuina dels llegums /

Lliçons pràctiques de cuina
Publicat: (1922)

Dossier taller de cuina / Assumpció Miralpeix i Jubany, Maria Pujol i Navalón
per: Miralpeix i Jubany, Assumpció

Sortim i cuinem : receptes amb plantes i fruites del Bruc i Montserrat /
per: Batlle Figueras, Montse
Publicat: (2023)

Què mengem avui? : tothom vol menjar cada dia, però com és que tothom ho fa diferent? /
per: Parellada, Ada, 1967-
Publicat: (2021)

Contes amb gust : febrer-juny 2002
Publicat: (2002)

Rebost dels productes de la terra : 50 receptes per assaborir /
per: Giralt, Esther
Publicat: (2017)

Del bibliobús a la taula : receptes de proximitat 2017 /
Publicat: (2016)

Cuina, societat, natura al Montseny : reserva de la biosfera /
Publicat: (2021)

Cuina, societat, natura al Montseny : reserva de la biosfera /
Publicat: (2024)

Del mercat a la taula : 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona / fotografia: Jordi Tarrés
Publicat: (2008)

Del mercat a la taula : receptes de baix cost : 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona
Publicat: (2011)

Receptari de menús saludables amb plats típics de la cuina catalana
Publicat: (2018)

Congrés Català de la Cuina / Generalitat de Catalunya, Direcció General de Turisme
per: Congrés Català de la Cuina (1r : 1981-1982)
Publicat: (1984)

Escola de la Dona : Cuina : Una vida de formació
Publicat: (2018)

Menage
Publicat: (1931)

Cuines des de l'Erm de Manlleu : receptes / fotografies: Ester Solà, Ester Torras
Publicat: (2005)

Glossari del 'Llibre de Coch' de Robert de Nola / Veronika Leimgruber
per: Leimgruber, Veronika
Publicat: (1976)

Escola Professional de la Dona : setmana cultural : "cruïlla de cultures: paraules, colors, textures i aromes" : del 22 al 24 de maig de 2001
Publicat: (2001)

Escola de la dona : cuina : una vida de formació
Publicat: (2014)

Escola de la dona : cuina : una vida de formació
Publicat: (2013)

Calendari llaminer / un text de Francesc Parcerisas ; il·lustrat per Lluïsa Jover ; a partir de la documentació de M. Antònia Pelauzy ; de les receptes del pastisser Xavier Canal
per: Parcerisas, Francesc
Publicat: (1989)

Del passat més llunyà al futur immediat : el menjar més enllà de la matèria; la unió amb altres mons :

De la terra al rebost : un passeig gatronòmic per la província de Barcelona / fotografies de Txema Salvans i [et al] ; textos de Judith Càlix i Cristina Serret ; direcció de continguts, Tana Collados
Publicat: (2003)

Women's work : how culinary cultures shaped modern Spain /
per: Ingram, Rebecca
Publicat: (2022)

Les Olors per a la millora de la veu i la locució actoral /
per: Reguant, Gemma
Publicat: (2017)

Nena que acompanya la mare a les classes de cuina de Josep Rondissoni, a l'Escola Províncial de Tall /
per: Sagarra i Plana, Josep Maria, 1885-1959
Publicat: (2020)

Fem arxiu, construïm ciutat : història de l'Arxiu Municipal de Barcelona (1249-2025) /
per: Alberch i Fugueras, Ramon, 1951-
Publicat: (2025)

Cuina i vins de Catalunya : recull de restaurants, fondes i cases de menjars / coordinació a cura de Josep Vilella i Llirinós, [textos, Joan Barril]
per: Vilella i Llirinós, Josep
Publicat: (1982)

Convivencia ciudadana, seguridad pública y urbanismo : diez textos fundamentales del panorama internacional /
Publicat: (2008)

Protocols per a la prevenció, el control i el tractament de les infeccions per microorganismes que afecten el patrimoni documental /
Publicat: (2008)

Els olis de Catalunya i la seva cuina / Jaume Ciurana, Llorenç Torrado
per: Ciurana i Galceran, Jaume
Publicat: (1981)

Digitalización del patrimonio : archivos, bibliotecas y museos en la red /
Publicat: (2009)

Albert Vidal : cos tel·lúric i mitjà videogràfic /
per: Escobedo Caparrós, Maria
Publicat: (2018)

Joan Biarnés : esperar, enquadrar i disparar! (1953-1969) /
Publicat: (2017)

Guia per a la redacció de plans directors del verd urbà /
per: Rebollo San Miguel, Íñigo
Publicat: (2018)

La Problemàtica dels fongs en el patrimoni documental
Publicat: (2006)