La Cuina dels llegums /

Lliçons pràctiques de cuina
Publicado: (1922)

Dossier taller de cuina / Assumpció Miralpeix i Jubany, Maria Pujol i Navalón
por: Miralpeix i Jubany, Assumpció

Sortim i cuinem : receptes amb plantes i fruites del Bruc i Montserrat /
por: Batlle Figueras, Montse
Publicado: (2023)

Què mengem avui? : tothom vol menjar cada dia, però com és que tothom ho fa diferent? /
por: Parellada, Ada, 1967-
Publicado: (2021)

Contes amb gust : febrer-juny 2002
Publicado: (2002)

Rebost dels productes de la terra : 50 receptes per assaborir /
por: Giralt, Esther
Publicado: (2017)

Del bibliobús a la taula : receptes de proximitat 2017 /
Publicado: (2016)

Cuina, societat, natura al Montseny : reserva de la biosfera /
Publicado: (2021)

Cuina, societat, natura al Montseny : reserva de la biosfera /
Publicado: (2024)

Del mercat a la taula : 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona / fotografia: Jordi Tarrés
Publicado: (2008)

Del mercat a la taula : receptes de baix cost : 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona
Publicado: (2011)

Receptari de menús saludables amb plats típics de la cuina catalana
Publicado: (2018)

Congrés Català de la Cuina / Generalitat de Catalunya, Direcció General de Turisme
por: Congrés Català de la Cuina (1r : 1981-1982)
Publicado: (1984)

Escola de la Dona : Cuina : Una vida de formació
Publicado: (2018)

Menage
Publicado: (1931)

Cuines des de l'Erm de Manlleu : receptes / fotografies: Ester Solà, Ester Torras
Publicado: (2005)

Glossari del 'Llibre de Coch' de Robert de Nola / Veronika Leimgruber
por: Leimgruber, Veronika
Publicado: (1976)

Escola Professional de la Dona : setmana cultural : "cruïlla de cultures: paraules, colors, textures i aromes" : del 22 al 24 de maig de 2001
Publicado: (2001)

Escola de la dona : cuina : una vida de formació
Publicado: (2014)

Escola de la dona : cuina : una vida de formació
Publicado: (2013)

Calendari llaminer / un text de Francesc Parcerisas ; il·lustrat per Lluïsa Jover ; a partir de la documentació de M. Antònia Pelauzy ; de les receptes del pastisser Xavier Canal
por: Parcerisas, Francesc
Publicado: (1989)

Del passat més llunyà al futur immediat : el menjar més enllà de la matèria; la unió amb altres mons :

De la terra al rebost : un passeig gatronòmic per la província de Barcelona / fotografies de Txema Salvans i [et al] ; textos de Judith Càlix i Cristina Serret ; direcció de continguts, Tana Collados
Publicado: (2003)

Women's work : how culinary cultures shaped modern Spain /
por: Ingram, Rebecca
Publicado: (2022)

Les Olors per a la millora de la veu i la locució actoral /
por: Reguant, Gemma
Publicado: (2017)

Nena que acompanya la mare a les classes de cuina de Josep Rondissoni, a l'Escola Províncial de Tall /
por: Sagarra i Plana, Josep Maria, 1885-1959
Publicado: (2020)

Fem arxiu, construïm ciutat : història de l'Arxiu Municipal de Barcelona (1249-2025) /
por: Alberch i Fugueras, Ramon, 1951-
Publicado: (2025)

Cuina i vins de Catalunya : recull de restaurants, fondes i cases de menjars / coordinació a cura de Josep Vilella i Llirinós, [textos, Joan Barril]
por: Vilella i Llirinós, Josep
Publicado: (1982)

Convivencia ciudadana, seguridad pública y urbanismo : diez textos fundamentales del panorama internacional /
Publicado: (2008)

Protocols per a la prevenció, el control i el tractament de les infeccions per microorganismes que afecten el patrimoni documental /
Publicado: (2008)

Els olis de Catalunya i la seva cuina / Jaume Ciurana, Llorenç Torrado
por: Ciurana i Galceran, Jaume
Publicado: (1981)

Digitalización del patrimonio : archivos, bibliotecas y museos en la red /
Publicado: (2009)

Albert Vidal : cos tel·lúric i mitjà videogràfic /
por: Escobedo Caparrós, Maria
Publicado: (2018)

Joan Biarnés : esperar, enquadrar i disparar! (1953-1969) /
Publicado: (2017)

Guia per a la redacció de plans directors del verd urbà /
por: Rebollo San Miguel, Íñigo
Publicado: (2018)

La Problemàtica dels fongs en el patrimoni documental
Publicado: (2006)