Curs de manipulació d'aliments per al personal d'establiments alimentaris minoristes i de la restauració : material d'estudi material d'estudi

Particularitats en el disseny de menús : al·lèrgies i intoleràncies alimentàries : pràctiques culinàries dels nouvinguts

Particularitats en el disseny de menús : al·lèrgies i intoleràncies alimentàries : pràctiques culinàries dels nouvinguts

Mòdul avançat 'El sistema d'anàlisi de perills i punts de control crític' : prerequisits / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2005)

El Servei de menjador col·lectiu : higiene dels processos i nutrició / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum

Mòdul avançat : higiene alimentària i autocontrol / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2006)

Mòdul bàsic : higiene alimentària : dossier / Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona

Higiene alimentària i autocontrol : mòdul avançat

Mòdul bàsic : higiene alimentària / Unitat de Promoció de la Salut, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona
Publicat: (2006)

Mòdul bàsic : higiene alimentària / Secció de Salut Pública, Servei de Salut Pública, Diputació de Barcelona
Publicat: (2007)

Mòdul bàsic : higiene alimentària / Servei de Salut Pública, Àrea de Salut Pública i Consum

Estructura comercial dels establiments d'alimentació a Mataró / [Institut Municipal de la Salut]
Publicat: (1989)

Autocontrol en l'elaboració de menjar per a col·lectivitats : guia de pràctiques correctes d'higiene / [Autores: Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Robles]
per: Chacón i Villanueva, Carmen
Publicat: (2006)

Autocontrol en mercats municipals : guia de pràctiques correctes d'higiene / Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Robles
per: Chacón i Villanueva, Carmen
Publicat: (2004)

Pla de neteja i desinfecció : pla de desinsectació i desratització : transparències / Servei de Salut Pública i Consum, Àrea de Salut Pública i Consum

Mòdul neteja i desinfecció / elaborat per Asesoría Catalana de Higiene Alimentaria ; Unitat de Promosió de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum
Publicat: (2006)

Curs d'informació alimentària al consumidor per al personal d'establiments alimentaris detallistes de la restauració
Publicat: (2016)

Manual de gestió per a empreses de productes alimentaris locals i de qualitat : Xarxa Productes de la Terra
Publicat: (2011)

Material y manipulaciones de química / Escuela Elemental del Trabajo
per: Escola Elemental del Treball (Barcelona)
Publicat: (1946)

Directori d'empreses i productes /
Publicat: (2014)

Composición media, digestibilidad y valor nutritivo de los principales alimentos utilizados por los animales domésticos, expresado en unidades almidón y en unidades alimenticias
Publicat: (1968)

Alimentazione del bestiame / A. Menozzi, V. Niccoli
per: Menozzi, A.
Publicat: (1910)

Programa de seguretat alimentària /
per: Serra, Marga
Publicat: (2004)

Dossier taller de cuina / Assumpció Miralpeix i Jubany, Maria Pujol i Navalón
per: Miralpeix i Jubany, Assumpció

Descobreix els productes de la Terra /
Publicat: (2022)

Connectem amb la nostra terra... i el nostre mar : #ProductesdelaTerra
Publicat: (2018)

Descobreix les empreses de la Xarxa
Publicat: (2023)

El Drac nyam-nyam / text: Marga Serra i Mercè Almirall ; il·lustracions: Montse Bosch
per: Serra Alias, Marga
Publicat: (2007)

El Drac nyam-nyam / direcció i coordinació: Unitat de Seguretat Alimentària del Servei de Salut Pública i Consum ; text: Marga Serra i Mercè Almirall ; il·lustracions: Montse Bosch
per: Serra Alias, Marga
Publicat: (2010)

3a edició del Cercle de Comparació Intermunicipal de Seguretat Alimentària : resultats any 2011
Publicat: (2012)

Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària / presentació i edició a cura del lletrat Sr. Vicenç Santaló i Burull
Publicat: (2004)

Disseny de menús saludables a l'escola: mòdul avançat

Xarxa productes de la Terra : el suport al teixit empresarial de productes alimentaris locals i de qualitat
Publicat: (2010)

Eines per a la compra verda municipal II : fitxes per a la compra verda : Base de dades d'ecoproductes d'ús municipal /
per: Bala, Alba
Publicat: (2003)

Rebost dels productes de la terra : 50 receptes per assaborir /
per: Giralt, Esther
Publicat: (2017)

Pocket guide for vitamin hunters /
per: Brown, Marion
Publicat: (1941)

Manipulació manual de càrregues : Espai rober centralitzat
Publicat: (2014)