Cuina, societat, natura al Montseny : reserva de la biosfera / reserva de la biosfera /
ISBN:
9788410278042
Descripción Física:
263 pàgines : il·lustracions en color ; 25 cm
Descripción:
La cuina és una activitat essencial en la nostra societat. És coneixement, tècnica, innovació, creativitat, art. En essència, la cuina és cultura. La cuina vincula les activitats productives tradicionals (agricultura, caça, ramaderia, pesca) amb les nostres creences i actituds. La cuina ajuda a defi...
Otros Autores:
Garcia Petit, Lluís
Idioma:
Catalán
| Permanent Location | Type | Número de Clasificación | Estado / Hold |
|---|---|---|---|
| Arxiu General de la Diputació de Barcelona - (Not for loan) | Libro | Bib-1321 | Not for loan Recordar esto |